Receita do Dia | Bolinho de Chuva Sem Lactose

Bolinho de Chuva Zero Glúten e Sem Leite

2 ovos
6 colheres de farinha preparada*
3 colheres de açucar
1 pitada de sal
1 colher de chá de fermento químico

misture todos os ingredientes e frite em óleo.
Não pode estar tão quente para não queimar por fora e ficar crú por dentro.
Depois de pronto polvilhe canela.

Sugestão: *Farinha Preparada: 1 xícara de farinha de arroz, 1 colher de 
sopa de polvilho azedo e 1 colher de amido de milho.

Dicas: 

- Consumo imediato.
- Não usar água ou leite.

- Pode usar açúcar comum ou demerara (mais saudável). 

Créditos: 

- Sandra Pereira da Silva.