quarta-feira, 13 de agosto de 2014

Kit Degustação | Salgados

Final de semana chegando, friozinho...

Nada melhor do que ter um lanche prático, delicioso e 
quentinho no conforto de casa!

Seguem nossas sugestões a pronta entrega e já fritos:
- Coxinha de Frango;
- Bolinha de Queijo;
- Bolinho de Calabresa;
- Risole de Presunto e Catupiry;
- Croquete de Carne;
- Croquete de Bacalhau;
- Bolinho de Carne Seca;
Ficou na dúvida? 

Peça um kit degustação por apenas R$10,00 c/ 18 salgadinhos!!!!

Consulte quantidades disponíveis e frete.



terça-feira, 12 de agosto de 2014

Receita do Dia | Bolinho de Chuva Sem Lactose

Bolinho de Chuva Zero Glúten e Sem Leite

2 ovos
6 colheres de farinha preparada*
3 colheres de açucar
1 pitada de sal
1 colher de chá de fermento químico

misture todos os ingredientes e frite em óleo.

Não pode estar tão quente para não queimar por fora e ficar crú por dentro.
Depois de pronto polvilhe canela.
Sugestão: *Farinha Preparada: 1 xícara de farinha de arroz, 1 colher de 
sopa de polvilho azedo e 1 colher de amido de milho.

Dicas: 
- Consumo imediato.
- Não usar água ou leite.
- Pode usar açúcar comum ou demerara (mais saudável). 

Créditos: 
- Sandra Pereira da Silva.



Receita do Dia | Pão Vegano

Pão Zero Glúten e Sem Leite

3 ovos
3/4 xícara de água
1 colher de chá de cmc
1 colher de chá rasa de sal
1 colher de sopa rasa de açucar
1 colher de chá de fermento seco para pão
1 colher de chá de fermento químico
1 xícara de farinha de arroz
1 xícara de polvilho azedo
1/2 xícara de polvilho doce
2 colheres de chá de vinagre
4 colheres de sopa de óleo

Bater todos os ingredientes, menos o fermento. 

Depois que a massa estiver lisa, acrescente o fermento químico e 
misture com a colher, coloque na forma para pão, pode-se colocar recheio (linguiça triturada, geléias etc), para crescer coloque no forno 
(dê uma esquentada nele antes mas não muito, tem que dar pra 
colocar a mão sem queimar), deixe crescer uns 20 minutos.

Coloque para assar na temperatura mais baixa do forno, depois de 15
minutos aumente a temperatura naquela que usa pra assar pão e deixe 
terminar de assar por mais uns 30 minutos. 

Sugestão: Quando quiserem variar é substituir o polvilho doce pela fécula 
de batata ou maisena.

Dicas: 
- Consuma em até 3 dias.
- Pode usar açúcar comum ou demerara (mais saudável). 

Créditos: 
- Sandra Pereira da Silva.